De 5 lekkerste wijnen voor deze zomer

De 5 lekkerste wijnen voor deze zomer

We kunnen niet wachten tot de zomer weer aanbreekt. Lekker weer met z’n allen het terras op, richting het strand of gewoon genieten in eigen tuin. En bij een stralend zonnetje hoort natuurlijk een verfrissend drankje zoals een glas witte wijn. Welke wijnen mag je echt niet missen komende zomer?

lekkere rose wijn voor de zomer1. Rosé

Natuurlijk beginnen we met het ultieme zomerdrankje: rosé. Je vindt ze in allerlei varianten, van zalmroze gekleurd met een strakke en droge smaak en krokant rood fruit uit Frankrijk tot donkergekleurd en een vollere smaak met pit uit Spanje. Twijfel je welke rosé je moet kiezen? Met Provence rosé zit je eigenlijk gewoon altijd goed. Iets duurder dan andere rosé, maar je zult geen spijt krijgen. Een aanrader bij een salade met tonijn.

2. Sauvignon Blanc 

Zit je op een zomerse dag op het terras? Voor droge witte wijn heb je dan bijna altijd de keuze tussen Sauvignon Blanc en Chardonnay. Kies dan zeker voor Sauvignon Blanc. Deze wijn is mooi knisperend fris van smaak én daarnaast ook licht kruidig met aroma’s van groen fruit. Erg lekker bij een salade met geitenkaas of een stukje makreel.

3. Verdejo

Ook Verdejo is een verfrissende verrassing in je glas. Deze Spaanse witte wijn is naast verkwikkend fris ook mooi aromatisch van smaak met groene kruiden en aroma’s van grapefruit. Bovendien ook vaak erg betaalbaar. Lekker bij diverse soorten zeevruchten, zoals garnalen.

4. Grüner Veltliner

Grüner Veltliner wijn is qua smaak te vergelijken met Sauvignon Blanc: mooi levendig, droog en mineraalfris, maar dan met een kenmerkend pepertje en aroma’s van citrus en appel. Deze topper doet het altijd erg goed bij een stukje witvis.

5. Rode wijn rode zomer wijnen

Wil je toch een keer wat anders dan wit of rosé, of ben je een echte liefhebber van rode wijn? Ga dan eens voor een glas Pinot Noir uit Duitsland of een Beaujolais wijn uit Frankrijk. In tegenstelling tot wat de meesten denken, kun je rode wijn namelijk prima licht koelen. Zo kun je alsnog in de zomer van een fris wijntje kunt genieten. Zet de wijn ongeveer een uur in de koelkast voordat je hem openmaakt en serveer hem op een temperatuur van rond de 13 graden.

Kortom, voor elk smaakprofiel is er een geschikte zomerwijn te vinden. Nodig je vrienden uit, organiseer een gezellige barbecue en zet de wijn op tijd koud!

Ben je nog op zoek naar een lekkere zomerwijn? Ga op ontdekking bij je plaatselijke slijterij of laat je wijn gewoon thuisbezorgen door een online wijnwinkel.

Share This