Eet, proef en beleef Toscane

Eet, proef en beleef Toscane

Een bezoek aan Toscane verandert je smaak voorgoed. Die geuren, die kleuren, die smaken… Giulia Scarpaleggia, een van de populairste Italiaanse foodbloggers van dit moment, deelt haar geheimen van de Toscaanse keuken.

In Eet, proef en beleef Toscane neemt Giulia Scarpaleggia je mee naar de mooiste plekken van de streek en naar onontdekte markten en bijzondere winkeltjes. Ze laat zien waar je de beste ingrediënten kunt kopen en deelt ruim honderd traditionele Toscaanse gerechten, van brood tot pasta, van soep tot salade en van jam tot dessert. Stuk voor stuk recepten die al jaren van moeder op dochter worden doorgegeven in Giulia’s omvangrijke Italiaanse familie.

Giulia Scarpaleggia is een fulltime foodblogger die van haar passie voor koken haar werk heeft gemaakt. Ze organiseert kookcursussen en diners in haar huis in de heuvels bij Siena en werkt voor verschillende magazines. Lees haar blogs op http://en.julskitchen.com/, of volg Giulia via Twitter, Facebook of Pinterest.

image001Eet, proef en beleef Toscane
Auteur: Giulia Scarpaleggia
Verschijningsdatum: eind februari 2014
Prijs: € 19,99
ISBN: 9789021555928

Share This