IJspret: alleen maar ijsjes

IJspret: alleen maar ijsjes

Zelf de lekkerste ijsjes maken met of zonder ijsmachine? Dat doe je in een handomdraai met hulp van het boek IJspret. Van luchtige sorbets tot een imposante ijstaart, van lolly’s tot schepijs en van chocola tot fruit.

IJs kun je eigenlijk altijd wel eten: als je een extra kick nodig hebt, tijdens een feestje of als luxe dessert. Voor elke smaak is er een geschikt moment. Maak bijvoorbeeld affogato als het buiten koud is en een verfrissende watermeloensorbet op een warme zomerdag. En wie kan een bolletje dulce de leche-chocoladesemifreddo weerstaan?

De maker van IJspret
Linda Lomelino is fotograaf, stylist, culinair schrijver en succesvol blogger op callmecupcake.se. Haar eerdere kookboek Trendy taarten werd in verschillende landen vertaald. Linda woont in Halmstad, Zweden.

 

image001IJspret: van lolly en sorbet tot ijstaart 

Auteur: Linda Lomelino
Verschijningsdatum: eind april 2014
Prijs: € 17,99
ISBN: 978902155843

 

 

 

 

 

Fotocredits: tekenenenzo.blogspot.com

Share This