Koningsdagrecept voor een oranje snack

Koningsdagrecept voor een oranje snack

Deze kaasballetjes zijn de ideale oranje snack voor tijdens Koningsdag. Lekker en makkelijk te maken!

kaasballetjesIngrediënten voor ca. 20 stuks
2 eieren
1 tl bakpoeder
300 g gerapste belegen kaas
1 tl paprikapoeder
25 g bloem + om te bestuiven
Zonnebloemolie om te frituren

Bereiding
Klop de eieren met het bakpoeder los met een garde. Meng de kaas door de eieren en bestrooi met de paprikapoeder. Voeg de bloem toe en roer tot een stevig mengsel. Wrijf je handen in met wat bloem en draai balletjes van het kaasmengsel. Als het mengsel nog erg nat is, kun je een beetje extra bloem toevoegen.

Verhit de olie in een frituurpan of pan met dikke bodem. Bak de balletjes in porties in ca 4 minuten goudbruin. Laat ze uitlekken en serveer warm.

 

Share This